یکی از مشاغل پر درآمد و پر سود که مشتریان و طرفداران زیادی را به خود جذب کرده، بستنی فروشی است. این شغل در تمام سنین و سلیقه ها طرفداران خود را دارد. یکی از بهترین ایده های تجاری راه اندازی بستنی فروشی می باشد.لازم به ذکر است که این شغل در فصل تابستان درآمد بیشتری برای صاحب کسب و کار به همراه خواهد داشت.
اما با توجه به اینکه بستنی جز دسر های مورد علاقه اکثر افراد محسوب می شود، حتی در فصول سرد نیز مشتریان زیادی دارد. بنابراین اگر شما نیز به فکر راه اندازی بستنی فروشی هستید، تهیه تجهیزات صنعتی بستنی فروشی کار آسانی نیست.
تا انتهای مطالب با ما همراه باشید تا در مورد مهم ترین تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی اطلاعات بیشتری به دست بیاورید.
مهم ترین تجهیزات صنعتی برای راه اندازی بستنی فروشی
به جرات می توان گفت که یکی از کسب و کار های پر سود و لذت بخش راه اندازی بستنی فروشی است. با توجه به اینکه بستنی در بین تمام اقشار به خصوص کودکان محبوبیت بسیاری دارد، این شغل می تواند جزءهای پر درآمد در فصل های گرم و حتی در فصل های سرد سال نیز باشد.
اما شایان ذکر است که کسب درآمد در این شغل وابسته به تجهیزات صنعتی می باشد که برای خرید بهترین تجهیزات باید مجموعه های معتبر را انتخاب کرد. به طور کلی مهم ترین تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی عبارتند از:
تاپینگ های بستنی
اولین گام قدم جهت راهاندازی بستنی فروشی تهیه تاپینگ بستنی کینو می باشد، همان طور که مستحضر هستید؛ امروزه انواع گوناگون تاپینگ های بستنی تولید و به بازار عرضه می شود.
این دستگاه لگن های گوناگونی دارد که با استفاده از آن ها انواع بستنی را می توان نگهداری کرد.
در واقع با استفاده از این تجهیز میتوان هر مزه و رنگ از بستنی را در یکی از بنماری ها قرارداد، و مشتری از نمای شیشهای به راحتی طعم مورد نظر خود را بخرد.
بلندر و مخلوط کن صنعتی
اگر سعی دارید در منوی بستنی فروشی خود بستنی های گوناگونی مانند کوکتل، شیک، اسموتی و… را به مشتریان ارائه دهید، حتماً باید بلندر و مخلوط کن صنعتی را تهیه کنید.
در واقع باید گفته شود که با استفاده از دستگاه بلندر یا مخلوط کن می توان میوه به همراه سایر مواد غذایی را ترکیب و له کرد. بنابراین قبل از راه اندازی بستنی فروشی حتماً دستگاه بلندر یا مخلوط کن صنعتی را در لیست خرید های خود بگنجانید.
انواع یخچال های بستنی
جهت عرضه بستنی های آماده یا فالوده در ظروف یکبار مصرف به مشتری نیاز به یخچال ویترینی بستنی است. در صورت تهیه یخچال ویترینی می توان انواع گوناگون بستنی های آماده را در ظروف یکبار مصرف نگهداری و در این یخچالها در معرض دید مشتری قرار داد.
اما امروزه در طراحی فروشگاهها برای ایجاد ظاهری زیبا و نشان دادن کامل محصولات از یخچال های ایستاده کینو استفاده می شود زیرا علاوه بر جلوه بصری دارای تنظیمات دمایی نیز می باشد
یخچال بستنی صندوقی
همچنین جهت فروش انواع بستنی های آماده و شرکتی نیز باید یخچال خوابیده یا فریزر صندوقی کینو را خریداری کرد. امروزه به واسطه پیشرفت علم و فناوری انواع یخچال فریزر صنعتی در ابعاد گوناگون تولید و به بازار ارائه می شود.
شما که قصد راه اندازی بستنی فروشی دارید، باید با توجه به ظرفیت مغازه خود مناسب ترین محصول را خریداری کنید.
دستگاه فالوده ساز صنعتی
یکی از دسر های محبوب، خوشمزه و خنک ایرانی فالوده می باشد که با رشته های باریک نشاسته و طعم های گوناگون مثل عرق نسترن، شربت گلاب و آبلیمو تهیه می شود.
اگر شما نیز دوست دارید که این دسر خوشمزه را در مغازه خود به فروش برسانید، باید دستگاه فالوده سازی صنعتی را خریداری کنید. دستگاه فالوده ساز صنعتی با دارا بودن دیگ استیل ضد زنگ در فصول گرم رشته های فالوده را به صورت خنک نگه می دارد.
سایر تجهیزات مهم و اضافی در بستنی فروشی
شغل بستنی فروشی علاوه بر تجهیزات صنعتی نیازمند تجهیزات مهم دیگری است، که حتماً باید قبل از راه اندازی مغازه آن ها را تهیه کرد. این تجهیزات عبارتند از:
۱_ دکوراسیون
۲_ سینک
۳_ کابینتهای بایگانی
۴_ ماشین ظرفشویی
۵_ دستگاه میلک و شیک
۶_ میزهای کار
۷_ سازمان دهنده برای ظروف نی درب
۸_ میز و صندلی، از سایر تجهیزات مهم در بستنی فروشی می توان به میز و صندلیها اشاره کرد. اگر شما قصد راه اندازی بستنی فروشی دارید، که محلی برای نشستن مشتریان باشد بنابراین باید این موارد را تهیه کنید:
- صندلی های به سبک بار
- صندلی
- غرفه های تک و دونفره
- پافر
- صندلی کودک
شایان ذکر است جهت ارائه هر محصول اضافی دیگری در بستنی فروشی مثل قهوه یا محصولات پخته شده، باید تجهیزات اضافی تهیه کرد. این نکته را مد نظر داشته باشید، که تهیه این تجهیزات اضافه برای مغازه های کوچک فضاگیر است.
به همین علت قبل از راه اندازی مغازه باید تصمیم گیری کنید، که قصد ارائه چه محصولاتی علاوه بر بستنی دارید و سپس ارزیابی کنید، که فضای مورد نیاز چقدر می باشد.
برای نحوه چیدمان تجهیزات بستنی فروشی می توانید از سایر رقبا ایده بگیرید
مهم ترین نکات در خرید مهم ترین تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی
همان طور که در مطالب قبلی به آن اشاره شد؛ یکی از مشاغل پر درامد بستنی فروشی است، که مشتریان زیادی دارد. بنابراین کسانی که قصد راه اندازی بستنی فروشی دارند. باید تجهیزات مختص به این شغل را تهیه کنند.
مهمترین نکات در خرید تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی عبارتند از:
- زمان تهیه محصولات مهم ترین امر توجه به برچسب مصرف انرژی است.
- توجه به موارد قابل ارائه در منوی بستنی فروشی
- سعی کنید لوازم مورد نیاز را طوری انتخاب کنید، که نحوه کار و تمیز کردن آنها آسان باشد.
- توجه به قشر مشتریان بسیار حائز اهمیت است.
- در زمان خرید تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی از یک کارشناس کمک بگیرید.
- تجهیزاتی را که دارای گارانتی هستند، خریداری کنید.
- تجهیزات صنعتی مورد نیاز برای راه اندازی بستنی فروشی را از مجموعه هایی خریداری کنید، که معتبر هستند و در این زمینه سابقه بالایی دارند و می توانند شما را در این زمینه راهنمای کنند نمایندگی کینو در این زمینه کمک شایانی را به مشتریان خود ارائه می کند.
تجهیزات بستنی فروشی لاکچری
ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر می خواهید یک بستنی فروشی شلوغ داشته باشید، آن را از هر نظر تجهیز کنید، تا مشتریانتان هر چیزی را که هوس کردند در فروشگاه شما بیابند. مهم ترین تجهیزات راه اندازی بستنی فروشی لاکچری عبارتند از:
- اسپرسو ساز
- دستگاه یخ در بهشت
- نان بستنی
- بستنی ساز قیفی
- آسیاب قهوه
- دستگاه برای بستنی رولی
- اسکوپ بستنی
- وسایل تزیین بستنی
- دستگاه یخ در بهشت
- نان بستنی
- بستنی ساز قیفی
- دستگاه خامه زنی
هزینه تجهیزات صنعتی برای راه اندازی بستنی فروشی
همان گونه که در مطالب قبلی گفته شد، در زمان راه اندازی بستنی فروشی، شما می توانید علاوه بر بستنی، خوراکی و خدمات متنوع دیگری را به مشتریان ارائه دهید، که هر یک نیازمند تجهیزات مجزایی می باشد.
پس از تصمیم گیری در مورد خدمات ارائه شده باید شروع به خرید کنید. تجهیزات بستنی فروشی با کاربرد های گوناگون و انواع متفاوت در بازار وجود دارند، که هر یک از آنها هزینه جداگانه ای در بر می گیرد پس از اینکه مطمئن شدید چه خدماتی قرار است
ارائه دهید، باید یک لیست از تمام تجهیزات مورد نظر تهیه و مطابق با آن لیست خرید خود را انجام دهید.
عوامل گوناگونی در هزینه خرید تجهیزات صنعتی بستنی فروشی تاثیر گذار هستند، شما برای بهره مندی از یک خرید به صرفه باید به یک نمایندگی معتبر که در این زمینه سابقه چندین ساله دارد، مراجعه کنید.
شایان ذکر است که مجموعه های معتبر که تجهیزات بستنی فروشی را به فروش می رسانند، تشکیل شده از متخصصان ماهر که به شما در زمینه نصب تجهیزات نیز کمک می کنند.
بنابراین شما پس از خرید تجهیزات لازمه برای اینکه هیچ گونه آسیبی به آن ها وارد نشود، میتوانید از خدمات این افراد بهرهمند شوید.
تجهیزات بستنی فروشی دست دوم
و اما یک خبر خوب برای افرادی که به شغل بستنی فروشی علاقه دارند، اما بودجه آن ها کافی نیست. آن ها می توانند تجهیزات دست دوم را به کار ببرند.
تنها نکته ای که در زمان خرید باید به آن توجه داشته باشند این است که محصولات را به بهترین نحو ممکن خریداری کنند.
در هنگام خرید لوازم دست دوم باید توجه داشت که اگر یک بار تعمیر شده یا بسیار قدیمی هستند، دردسر های زیادی را برایتان به همراه خواهند داشت، و حتی باعث می شود هزینه بیشتری برای تعمیر این تجهیزات صرف کنید.
بنابراین پیشنهاد ما به شما این است که تجهیزاتی را که تاکنون تعمیر نشده اند و در حد نو هستند را خریداری کنید تا مجبور به صرف هزینه های بیشتر برای تعمیر آن ها نشوید.
نتیجه گیری
یکی از مشاغل جذاب و پر درآمد شغل بستنی فروشی است، که در تمام گروه های سنی طرفداران خود را دارد. این شغل در فصل تابستان سود بیشتری دارد، اما به دلیل علاقه افراد به این دسر خوشمزه حتی در فصول سرد نیز سود خوبی به همراه دارد.
کسانی که قصد راه اندازی بستنی فروشی دارند، باید تجهیزات صنعتی و لازمه را برای این شغل خریداری کنند. تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی یک سری وسایل مورد نیاز هستند، که حتماً باید برای تهیه بستنی آن ها را خریداری کرد.
اگر افراد قصد ارائه منوی متفاوت دارند، باید تجهیزات مربوط به منوی ارائه شده، خود را نیز خریداری کنند. اما قبل از هر چیزی باید به محیط مغازه خود توجه داشته باشند و متناسب با آن تجهیزات لازمه را خریداری کنند.