اهمیت تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصول مختلف

یکی از اصلی ترین و در عین حال سخت کوش ترین لوازم خانگی موجود در آشپزخانه، یخچال است. یخچال در همه فصول به برق زده شده و همیشه در حال کار کردن می باشد. تنظیم دمای یخچال و فریزر در حفظ کیفیت مواد غذایی اهمیت زیادی دارد. در صورتی که دمای یخچال در فصول مختلف به درستی تنظیم نشود به طور قطع کیفیت مواد غذایی درون یخچال نیز حفظ نخواهد شد و مواد غذایی زودتر از آنچه که فکرش را کنید خراب و فاسد می شوند.

البته تنظیم دما یخچال با توجه به برند و مدل های آن متفاوت است که باید در این رابطه اطلاعات لازم را کسب کنید.در ادامه به تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصول مختلف می پردازیم.

اهمیت تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصلهای مختلف سال

معمولا برخی از افراد در رابطه با اصول و نگهداری یخچال و فریزر و نحوه صحیح نگهداری از آن ها اطلاعات زیادی ندارند و اصلا  به تنظیم دمای یخچال در فصول سرما و گرما توجهی ندارند. بهتر است بدانید که عدم توجه به این موضوع و تنظیم نکردن دمای یخچال در فصول مختلف می تواند به یخچال شما ایرادات جدی وارد کند.

یکی از مهمترین دلایل تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصول مختلف این است که اگر دمای یخچال و فریزر کمتر از حد معمول باشد مواد غذایی زود فاسد می شوند و مواد منجمد شده در یخچال نیز سریع آب می شوند.

افزایش استهلاک یخچال نیز از دلایل دیگر تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصول مختلف است. زمانی که دمای یخچال و فریزر بیش از مقدار مطلوب باشد کمپرسور فعالیت زیادی خواهد کرد تا بدین شکل بتواند دما را به مقدار تنظیم شده برساند. بنابراین کمپرسور در اثر فعالیت زیاد زودتر خراب می شود و بابت تعمیر یا تعویض آن باید هزینه های زیادتری را پرداخت کنید.

تنظیم دمای یخچال و فریزها صنعتی  در برند های مختلف مانند برند کینو بسیار حائز اهمیت است . شما با دانستن تنظیم دمای صحیح این مدل یخچال و فریزر ها به راحتی می توانید از هدر رفتن بخش زیادی از انرژی جلوگیری کنید و علاوه بر آن عمر مفید یخچال شما  نیز به مراتب افزایش می یابد.

البته لازم به ذکر است که کنترل و تنظیم دما از فساد مواد غذایی نیز جلوگیری می کند .به ویژه برای یخچال و فریزرهای فروشگاهی مانند یخچال فریزر صندوقی کینو که حجم زیادی از مواد غذایی را در خود جای میدهد این تنظیم و کنترل می تواند از خطرات ناشی از فساد میکروی جلوگیری کند .

چه زمانی باید دمای یخچال را تنظیم کرد؟

در طول عمر و ماندگاری یخچال عوامل زیادی دخالت دارند. یکی از مهمترین این عوامل می توان به دمای یخچال اشاره کرد. با این حال برای افزایش طول عمر و ماندگاری یخچال خود باید مدام در زمان های مشخص به خصوص با تغییر فصول دمای یخچال را چک کنید تا میزان آن روی درجه مناسبی تنظیم شود.

اولین بار دمای یخچال زمانی تنظیم می شود که نصاب یخچال را به برق می زند و یخچال شروع به کار می کند. زمان بعدی برای تنظیم یخچال زمانی است که برق قطع و وصل می شود و دمای یخچال به هم می ریزد. البته مهمترین زمان برای تنظیم دمای یخچال و فریزر زمان تغییر فصول است. در صورت عدم توجه به این موارد و تنظیم نکردن صحیح دمای یخچال ایرادات اساسی به یخچال شما وارد می شود که بابت تعمیر ان باید هزینه های هنگفتی را پرداخت کنید.

بنابراین تنظیم دمای یخچال و فریزر به طور کلی در سه زمان لازم است:

• هنگام راه اندازی اولیه دستگاه
• زمان قطع برق از دستگاه
• با تغییر دما در فصول مختلف

دمای مناسبِ یخچال برای زمستان و تابستان

تنظیم دمای یخچال در فصول زمستان با تابستان متفاوت است. البته تنظیم دمای یخچال در فصول سرد و گرم بیشتر به مدل آن بستگی دارد. درفصل تابستان، یخچال هایی که دارای ترموستات هستند دما باید بین 4 الی 5 درجه سانتی گراد تنظیم شود.

در حالی که در  برخی برند ها مانند کینو  دما باید بین ۱۸- یا ۲۰- گذاشته شود. این تنظیم دما در فصول گرم سال در فریزر کینو به این دلیل است که گرمای محیط موجب گرم شدن هوای درون یخچال می شود و سرمای آن کمتر خواهد شد.

تنظیم دمای یخچال و فریز در فصل زمستان به گونه ای دیگر است. در واقع یخچال هایی که دارای ترموستات هستند تنظیم دمای آن ها باید بین 2 الی 3 درجه سانتی گراد گذاشته شود. اما در یخچال های اتوماتیک نظیر یخچال ایستاده و یخچال ویترینی کینو باید دمای یخچال بین 4 الی 5 و فریز نیز روی ۱۶- تا ۱۹- درجه سانتی گراد تنظیم شود.

عوامل مؤثر روی تنظیم دمای یخچال

در زمان تنظیم دمای یخچال و فریزر باید به عوامل مختلفی توجه داشت. از مهمترین این عوامل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

مدل یخچال

نحوه تنظیم دمای یخچال در مدل های متنوع متفاوت است. بنابراین باید دفترچه راهنمای یخچال را مطالعه کنید.

کنترل دما

در برخی از مدل های یخچال دکمه یا ولوم تعبیه شده است که با استفاده از آن می توانید دمای یخچال را تنظیم کنید. البته در برخی دیگر از یخچال ها نیز صفحه نمایش دیجیتالی وجود دارد که با بالا و پایین کردن دکمه ها می توانید به راحتی دمای یخچال را تنظیم کنید.

برای تنظیم دما در یخچال های اتوماتیک مانند یخچال ایستاده و ویترینی کینو می توانید فلش هایی که روی نمایشگر دیجیتالی نماین گر است را لمس کنید. با توجه به دفترچه راهنما می توانید دمای یخچال و فریز را با دقت بالایی تنظیم کنید. تنظیم دمای مناسب یخچال موجب می شود تا یخچال و فریزر در فصول مختلف سال بهترین کارآیی را از خود نشان دهند. از طرفی ماندگاری و طول عمر یخچال نیز به مراتب افزایش می یابد.

www.wikihow.com در مورد تنظیم دما به صورت دیجیتالی در مقاله نحوه تنظیم دمای یخچال فریزر می نویسد:

The keypad may be on the front of your fridge near an ice dispenser or on the inner edge of the fridge door. Try using the arrow or “+” and “-” buttons to adjust the temperature until it’s the temperature you want. If that doesn’t work right away, look for a button that says “Temperature” and hold it down for a few seconds until the display changes. Then, you should be able to make your adjustments with the arrow buttons.
Check your fridge’s manual if you’re having trouble changing the temperature since there may be a specific sequence of buttons you need to press for the thermostat controls.

صفحه‌کلید ممکن است در جلوی یخچال شما نزدیک یخ‌ساز یا لبه داخلی درب یخچال باشد. سعی کنید با استفاده از فلش یا دکمه‌های «+» و «-» دما را تا زمانی که به دمای دلخواهتان برسد، تنظیم کنید. اگر فوراً جواب نداد، به دنبال دکمه‌ای باشید که روی آن «دما» نوشته شده است و آن را برای چند ثانیه نگه دارید تا صفحه نمایش تغییر کند. سپس، باید بتوانید تنظیمات خود را با دکمه های جهت دار انجام دهید.
اگر برای تغییر دما مشکل دارید، دفترچه راهنمای یخچال خود را بررسی کنید، زیرا ممکن است دنباله خاصی از دکمه ها وجود داشته باشد که باید برای کنترل ترموستات فشار دهید.

تغییر فصول

در فصل تابستان و زمستان تنظیم دمای یخچال متفاوت است. به طور مثال در فصل تابستان دمای یخچال را باید روی 3 درجه تنظیم کنید ولی در فصل زمستان دمای یخچال باید به 4 درجه سانتی گراد برسد.

تنظیم صحیح دمای یخچال تا حد قابل توجهی می تواند در مصرف انرژی صرفه جویی کند و علاوه بر آن کیفیت محتویات درون یخچال را افزایش دهد. با رعایت نکات مذکور می توانید در فصول مختلف دمای یخچال را به درستی تنظیم کنید.

خلاصه تنظیم دمای یخچال و فریزر در فصل های مختلف

سخن پایانی

تنظیم دمای یخچال و فریزر به طور صحیح در کارآیی و عملکرد مطلوب یخچال در طولانی مدت نقش بسزایی دارد. برای اینکه کیفیت مواد غذایی در یخچال حفظ شود باید به نکات مهم و قابل توجهی در این مورد توجه داشته باشید. به طور مثال از باز و بستن زیاد یخچال و فریزر خودداری کنید به این دلیل که در هر بار باز و بستن درب یخچال سرمای زیادی از یخچال بیرون می رود و به جای آن هوای گرم وارد یخچال می شود.

توجه به تنظیم دمای یخچال و فریزر که در این مقاله بررسی کردیم نکته مهم دیگر در حفظ عملکرد صحیح و مطلوب دستگاه است.

بهتر است غذاهای گرم را تا زمانی که گرم است درون یخچال قرار ندهید و اجازه بدهید که به خوبی خنک شود. مواد غذایی را درون یخچال روی هم قرار ندهید و بین هر کدام از مواد غذایی فاصله بیندازید تا هوا به خوبی درون یخچال جریان یابد. با رعایت نکات گفته شده می توانید در طولانی مدت از عملکرد مطلوب یخچال و فریز خود بهره مند شوید.